تفاوت بین 1،3 پروپان دیول و 1،2 پروپاندیول

1,3-propanediol و 1,2-propanediol هر دو ترکیبات آلی متعلق به کلاس دیول ها هستند، به این معنی که آنها دارای دو گروه عاملی هیدروکسیل (-OH) هستند.علیرغم شباهت‌های ساختاری، آنها خواص متفاوتی از خود نشان می‌دهند و به دلیل آرایش این گروه‌های عاملی در ساختار مولکولی خود، کاربردهای متمایزی دارند. 

1،3-پروپاندیول:

1،3-پروپاندیول، که اغلب به اختصار 1،3-PDO نامیده می شود، دارای فرمول شیمیایی C3H8O2 است.این یک مایع بی رنگ، بی بو و بی مزه در دمای اتاق است.تفاوت اصلی در ساختار آن این است که دو گروه هیدروکسیل بر روی اتم های کربنی قرار دارند که توسط یک اتم کربن از هم جدا شده اند.این به 1،3-PDO خواص منحصر به فرد خود را می دهد.

خواص و کاربردهای 1،3-Propanediol:

حلال:1،3-PDO به دلیل ساختار شیمیایی منحصر به فرد خود، حلال مفیدی برای ترکیبات مختلف قطبی و غیرقطبی است.

ضد یخ:معمولاً به عنوان یک عامل ضد یخ در مصارف خودروسازی و صنعتی استفاده می شود زیرا نقطه انجماد کمتری نسبت به آب دارد.

تولید پلیمر: 1،3-PDO در تولید پلیمرهای زیست تخریب پذیر مانند پلی تری متیلن ترفتالات (PTT) استفاده می شود.این بیوپلیمرها در منسوجات و بسته بندی کاربرد دارند.

1،2-پروپاندیول:

1،2-پروپاندیول، همچنین به عنوان پروپیلن گلیکول شناخته می شود، دارای فرمول شیمیایی C3H8O2 نیز می باشد.تفاوت اصلی این است که دو گروه هیدروکسیل آن بر روی اتم های کربن مجاور داخل مولکول قرار دارند.

خواص و کاربردهای 1،2-پروپاندیول (پروپیلن گلیکول):

عامل ضد یخ و یخ زدایی: پروپیلن گلیکول معمولاً به عنوان ضد یخ در سیستم های پردازش مواد غذایی، گرمایش و سرمایش استفاده می شود.همچنین به عنوان عامل یخ زدایی برای هواپیما استفاده می شود.

مرطوب کننده:در محصولات آرایشی و بهداشتی مختلف به عنوان یک مرطوب کننده برای حفظ رطوبت استفاده می شود.

افزودنی مواد غذایی:پروپیلن گلیکول توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به عنوان "به طور کلی به عنوان ایمن شناخته شده" (GRAS) طبقه بندی می شود و به عنوان یک افزودنی غذایی، در درجه اول به عنوان حامل طعم ها و رنگ ها در صنایع غذایی استفاده می شود.

داروها:در برخی از فرمولاسیون های دارویی به عنوان حلال و حامل داروها استفاده می شود.

به طور خلاصه، تفاوت اصلی بین 1،3-پروپاندیول و 1،2-پروپاندیول در آرایش گروه های هیدروکسیل آنها در ساختار مولکولی نهفته است.این تفاوت ساختاری منجر به خواص متمایز و کاربردهای متنوع برای این دو دیول می شود، به طوری که 1،3-propanediol در حلال ها، ضد یخ و پلیمرهای زیست تخریب پذیر استفاده می شود، در حالی که 1،2-propanediol (پروپیلن گلیکول) در ضد یخ، مواد غذایی، لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. ، و داروسازی.