مکانیسم عمل - انواع و شاخص های ارزیابی مواد نگهدارنده

در زیر مقدمه ای کوتاه در مورد مکانیسم های عمل، انواع و همچنین ارزیابی شاخص های نگهدارنده های مختلف ارائه شده است.

1.حالت کلی عملمواد نگهدارنده

نگهدارنده ها عمدتاً عوامل شیمیایی هستند که به از بین بردن یا مهار فعالیت میکروارگانیسم ها در لوازم آرایشی و همچنین حفظ کیفیت کلی لوازم آرایشی در مدت زمان طولانی کمک می کنند.

با این حال، باید توجه داشت که نگهدارنده ها باکتری کش نیستند، آنها اثر باکتری کش قوی ندارند و تنها زمانی عمل می کنند که به مقدار کافی استفاده شوند یا در تماس مستقیم با میکروارگانیسم ها باشند.

نگهدارنده ها رشد میکروبی را مهار می کنند و سنتز آنزیم های متابولیک مهم و همچنین مانع از سنتز پروتئین ها در اجزای حیاتی سلول یا سنتز اسید نوکلئیک می شوند.

2.عوامل موثر بر فعالیت مواد نگهدارنده

عوامل زیادی در تأثیر مواد نگهدارنده نقش دارند.آنها عبارتند از؛

a.اثر pH

تغییر در pH به تجزیه نگهدارنده های اسید آلی کمک می کند و بنابراین بر کارایی کلی نگهدارنده ها تأثیر می گذارد.به عنوان مثال، در pH 4 و pH 6، 2-bromo-2-nitro-1,3-propanediol بسیار پایدار است.

b.اثرات ژل و ذرات جامد

کوآلین، سیلیکات منیزیم، آلومینیوم و غیره، برخی از ذرات پودری هستند که در برخی از لوازم آرایشی و بهداشتی وجود دارند که معمولاً مواد نگهدارنده را جذب می‌کنند و بنابراین منجر به از دست دادن فعالیت مواد نگهدارنده می‌شوند.با این حال، برخی نیز در جذب باکتری های موجود در نگهدارنده موثر هستند.همچنین ترکیب ژل پلیمری محلول در آب و ماده نگهدارنده به کاهش غلظت باقیمانده نگهدارنده در فرمولاسیون لوازم آرایشی کمک می کند و این نیز اثر نگهدارنده را کاهش می دهد.

c.اثر حل شدن سورفکتانت های غیریونی

حل شدن سورفکتانت های مختلف مانند سورفکتانت های غیریونی در نگهدارنده ها نیز بر فعالیت کلی نگهدارنده ها تأثیر می گذارد.با این حال، سورفکتانت‌های غیریونی محلول در روغن مانند HLB=3-6 در مقایسه با سورفکتانت‌های غیریونی محلول در آب با مقدار HLB بالاتر، پتانسیل غیرفعال‌سازی بالاتری در نگهدارنده‌ها دارند.

d.اثر زوال مواد نگهدارنده

عوامل دیگری مانند گرما، نور و غیره وجود دارند که باعث از بین رفتن مواد نگهدارنده می شوند و در نتیجه باعث کاهش اثر ضد عفونی کننده آنها می شوند.علاوه بر این، برخی از این اثرات منجر به یک واکنش بیوشیمیایی در نتیجه استریلیزاسیون و ضد عفونی پرتو می شود.

e.توابع دیگر

به همین ترتیب عوامل دیگری مانند وجود طعم دهنده ها و عوامل کیلیت و توزیع نگهدارنده ها در دو فاز روغن-آب نیز تا حدودی به کاهش فعالیت نگهدارنده ها کمک می کند.

3.خواص ضد عفونی کننده مواد نگهدارنده

خواص ضد عفونی کننده نگهدارنده ها قابل تامل است.وجود مواد نگهدارنده بیش از حد در لوازم آرایشی قطعا باعث تحریک آن می شود، در حالی که کمبود غلظت روی ضد عفونی کننده تاثیر می گذارد.خواص مواد نگهدارنده.بهترین روش برای ارزیابی این، استفاده از آزمون چالش بیولوژیکی است که شامل حداقل غلظت بازدارنده (MIC) و آزمون منطقه بازداری است.

آزمایش دایره باکتریواستاتیک: این آزمایش برای تعیین آن دسته از باکتری ها و کپک هایی که پس از کشت در محیط مناسب قابلیت رشد بسیار سریع دارند، استفاده می شود.در شرایطی که یک دیسک کاغذ صافی آغشته به ماده نگهدارنده در وسط صفحه محیط کشت می ریزد، به دلیل نفوذ ماده نگهدارنده، یک دایره باکتریواستاتیک در اطراف ایجاد می شود.هنگام اندازه گیری قطر دایره باکتریواستاتیک، می توان از آن به عنوان معیاری برای تعیین اثربخشی نگهدارنده استفاده کرد.

با این اوصاف می توان گفت که دایره باکتریواستاتیک به روش کاغذی با قطر >=1.0mm بسیار موثر است.MIC به کمترین غلظت ماده نگهدارنده ای گفته می شود که می تواند به یک محیط برای مهار رشد میکروبی اضافه شود.در چنین شرایطی، MIC کوچکتر، خواص ضد میکروبی نگهدارنده قوی تر است.

قدرت یا اثر فعالیت ضد میکروبی معمولاً به شکل حداقل غلظت بازدارنده (MIC) بیان می شود.با انجام این کار، یک فعالیت ضد میکروبی قوی تر توسط مقدار کوچکتر MIC تعیین می شود.اگرچه از MIC نمی توان برای تمایز بین فعالیت باکتری کشی و باکتریواستاتیک استفاده کرد، سورفکتانت ها عموماً دارای اثر باکتریواستاتیک در غلظت کم و اثر استریلیزاسیون در غلظت بالا هستند.

در واقع، در زمان‌های مختلف، این دو فعالیت در یک زمان اتفاق می‌افتند و این امر تمایز آنها را دشوار می‌کند.به همین دلیل معمولاً به آنها یک نام جمعی به عنوان ضد عفونی کننده ضد میکروبی یا به سادگی ضد عفونی می دهند.