بتا-داماسکون یک جزء عطری کوچک اما حیاتی است که توسط اوهوف در روغن گل رز ترکی بلغاری کشف شد. این روغن با رایحههای جذاب گل رز، آلو، انگور، تمشک مانند، قدرت انتشار خوبی نیز دارد. افزودن مقدار کمی از آن به انواع فرمولهای طعمدهنده میتواند عطر گل و میوه آن را افزایش دهد و عطری جذاب و زیبا به ارمغان بیاورد.
کاربرد
طبق آزمایشها، افزودن ۵ قسمت در میلیون در اسانس گل رز میتواند قدرت و شیرینی و زیبایی اسانس و طعم پس از آن را افزایش دهد.
با توجه به وجود طبیعی بتا-داماسکون و اخذ گواهینامههای FDA، FCC و سایر موارد، کاربرد طعمدهندههای غذایی گسترده است و تقریباً همه طعمدهندههای غذایی که نیاز به شیرینی میوه دارند، مانند طعم زالزالک، قابل استفاده هستند. همچنین سایر طعمدهندههای غذایی، همگی حاوی بتا-داماسکون هستند که عطر طبیعی و طعم میوهای را به محصول طعمدهنده اضافه یا تقویت میکند.
بتا-داماسکون میتواند به عنوان یک اصلاحکننده طعم و تقویتکننده در تنباکو مورد استفاده قرار گیرد تا کیفیت دود را به طور قابل توجهی بهبود بخشد.
در سالهای اخیر، با توسعه صنعت ادویه، پیشرفت فناوری عطر، بهبود فناوری مصنوعی و غیره، قیمت نجیب آن نیز کاهش یافته است، بنابراین استفاده از آن بیشتر و بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد و مشتقات آن به طور گسترده در زندگی روزمره استفاده میشوند، تقریباً در همه جا میتوان ردپای "معطر" آن را یافت، من معتقدم که کاربرد آن بیشتر و گستردهتر خواهد شد تا احساسات زیباتری را به زندگی ما وارد کند.
زمان ارسال: ۲۳ ژانویه ۲۰۲۴