بنزوات سدیم به عنوان نگهدارندهبه طور گسترده در صنایع غذایی و شیمیایی استفاده می شود و گاهی اوقات در لوازم آرایشی یا محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.اما آیا تماس مستقیم با پوست مضر است؟در زیر، SpringChem شما را به سفری برای کشف می برد.
سدیمbانزواتpرزرو شدهpاصل
بنزوات سدیمبه عنوان نگهدارنده در شرایط قلیایی اثر بازدارندگی خوبی در برابر باکتری ها و قارچ ها دارد و یکی از نگهدارنده های رایج در بسیاری از صنایع است.بهترین pH برای نگهداری 2.5-4.0 است.در pH 3.5، اثر مهاری قابل توجهی بر روی انواع میکروارگانیسم ها دارد.در pH 5.0، محلول در استریل کردن خیلی موثر نیست.
محلول آبی آن قلیایی است و اگر مقدار کمی در معرض بنزوات سدیم قرار گیرد آسیب آشکارتری به پوست وارد نمی کند.با این حال، برای افرادی که پوست حساس دارند، قرار گرفتن در معرض مقادیر زیاد با آن یا محلول آبی آن ممکن است باعث ایجاد احساس سوزش خاصی در پوست موضعی شود و حتی ممکن است باعث درجات مختلفی از قرمزی موضعی پوست، گرما، خارش، بثورات پوستی یا حتی زخم شود. آسیب های دیگر و در موارد شدید ممکن است باعث سوزش پوست شود.
بنزوات سدیم چربی دوست است و به راحتی به غشای سلولی نفوذ می کند تا وارد سلول ها شود، با نفوذپذیری غشای سلولی تداخل می کند، جذب اسیدهای آمینه توسط غشای سلولی را مهار می کند، فعالیت آنزیم های تنفسی سلولی را مهار می کند، از واکنش متراکم شدن استیل کوآنزیم ها و فعالیت کوآنزیم های استیل اینبیت جلوگیری می کند. از میکروارگانیسمها، در نتیجه در خدمت هدف حفظ محصول است.پس از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت یا مصرف مقادیر زیاد حاوی این ماده، ممکن است به سیستم عصبی انسان آسیب برساند و حتی ممکن است باعث بیش فعالی در کودکان شود.
بنزوات سدیم همچنین سیتوتوکسیک است و ممکن است باعث اختلال عملکرد غشای سلولی و پارگی سلولی شود و در نتیجه مکانیسم های هموستاز سلولی مختل شود و حتی ممکن است با قرار گرفتن در معرض طولانی مدت باعث سرطان شود.
اثرات بنزوات سدیم بر روی پوست
حداکثر مجاز افزودن به لوازم آرایشی 0.5٪ است و یک نگهدارنده مجاز برای استفاده در لوازم آرایشی در مشخصات فنی و ایمنی برای Cosmetics نسخه 2015 در چین است.
بنزوات سدیم تأثیر خاصی بر بدن انسان دارد، اما استفاده ساده از محصولات مراقبت از پوست، مانند کرم های دست، لوازم آرایشی، کرم های مانع و غیره، تنها از طریق استفاده خارجی پوست به طور کلی روی بدن انسان تأثیر نمی گذارد، بیش از حد نگران باشیدهمچنین در صورت داشتن شرایط پوستی آلرژیک یا اگر پوست ضعیفی دارید، توصیه می شود از استفاده روزانه بیش از حد از محصولات مراقبت از پوست خودداری کنید.
با اينكهبنزوات سدیم بی خطربه پوست، هنگامی که با ویتامین C مخلوط شود، می تواند بنزن سرطان زا برای انسان تولید کند.اگر از محصولات مراقبت از پوست ویتامین C استفاده می کنید، سعی کنید آنها را با مواد دیگر همپوشانی نکنید تا از آسیب به پوست خود جلوگیری کنید.
اعمال و اثرات بنزوات سدیم
بنزوات سدیم همچنین می تواند به عنوان یک ماده نگهدارنده در داروسازی های مایع برای مصارف داخلی استفاده شود و تاثیری در جلوگیری از فساد، اسیدیته و افزایش عمر مفید دارد.وقتی مقدار کمی از آن وارد بدن می شود، متابولیزه می شود و آسیبی به بدن وارد نمی کند.با این حال، مصرف بیش از حد بنزوات سدیم به صورت داخلی در مدت طولانی می تواند به کبد آسیب برساند و حتی باعث سرطان شود.بسیاری از مردم بیش از حد مصرف می کنند که می تواند از طریق منافذ بیمار به عمق هر بافت بدن نفوذ کند، بنابراین مصرف طولانی مدت می تواند منجر به سرطان شود و بسیار خطرناک است.نگرانی ها در مورد سمیت آن در سال های اخیر استفاده از آن را محدود کرده است و برخی از کشورها مانند ژاپن تولید بنزوات سدیم را متوقف کرده و محدودیت هایی را برای استفاده از آن اعمال کرده اند.
![](file:///C:/Users/Administrator/Desktop/5db00574eb5a2.webp)
زمان ارسال: نوامبر-21-2022