ویژگی‌های کاربردی گلابریدین که اثر سفیدکنندگی قوی‌تری نسبت به ویتامین C و نیاسینامید دارد، چیست؟

زمانی به آن «طلای سفیدکننده» می‌گفتند و شهرتش از یک سو به خاطر اثر سفیدکنندگی بی‌نظیرش و از سوی دیگر به دلیل دشواری و کمیابی استخراج آن است. گیاه شیرین‌بیان منبع گلابریدین است، اما گلابریدین تنها 0.1 تا 0.3 درصد از کل محتوای آن را تشکیل می‌دهد، یعنی از 1000 کیلوگرم شیرین‌بیان فقط می‌توان 100 گرم گلابریدین به دست آورد.گلابریدین، 1 گرم گلابریدین معادل 1 گرم طلای فیزیکی است.
هیکاریگاندین نماینده معمولی از ترکیبات گیاهی است و اثر سفیدکننده آن توسط ژاپن کشف شده است.
شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra) گیاهی از جنس Glycyrrhiza است. چین کشوری با غنی‌ترین منابع گیاهی در جهان است و بیش از ۵۰۰ نوع گیاه دارویی در طب بالینی مورد استفاده قرار می‌گیرد که در میان آنها شیرین بیان بیشترین کاربرد را دارد. طبق آمار، میزان استفاده از شیرین بیان بیش از ۷۹٪ است.
با توجه به سابقه طولانی کاربرد، همراه با شهرت بالا، دامنه تحقیقات در مورد ارزش شیرین بیان نه تنها از مرزهای جغرافیایی عبور کرده، بلکه کاربرد آن نیز گسترش یافته است. طبق تحقیقات، مصرف‌کنندگان در آسیا، به ویژه در ژاپن، احترام زیادی به لوازم آرایشی حاوی مواد مؤثر گیاهی دارند. 114 ماده اولیه آرایشی گیاهی در "مواد اولیه عمومی آرایشی ژاپن" ثبت شده است و در حال حاضر 200 نوع لوازم آرایشی حاوی مواد گیاهی در ژاپن وجود دارد.

مشخص شده است که اثر سفیدکنندگی فوق‌العاده‌ای دارد، اما مشکلات کاربرد عملی آن چیست؟

بخش آبگریز عصاره شیرین بیان حاوی انواع فلاونوئیدها است. هالو-گلیسیریزیدین به عنوان جزء اصلی بخش آبگریز آن، اثر مهاری بر تولید ملانین دارد و همچنین دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.
برخی داده‌های تجربی نشان می‌دهند که اثر سفیدکنندگی گلابریدین سبک ۲۳۲ برابر بیشتر از ویتامین C معمولی، ۱۶ برابر بیشتر از هیدروکینون و ۱۱۶۴ برابر بیشتر از آربوتین است. در مورد چگونگی دستیابی به عملکرد سفیدکنندگی قوی‌تر، گلابریدین سبک سه روش مختلف ارائه می‌دهد.

۱. مهار فعالیت تیروزیناز
مکانیسم اصلی سفید کردنگلابریدینمهار سنتز ملانین با مهار رقابتی فعالیت تیروزیناز، حذف بخشی از تیروزیناز از حلقه کاتالیزوری سنتز ملانین و جلوگیری از اتصال سوبسترا به تیروزیناز است.
۲. اثر آنتی‌اکسیدانی
این ماده می‌تواند هم فعالیت تیروزیناز و تبادل رنگدانه دوپا و هم فعالیت دی‌هیدروکسی‌ایندول کربوکسیلیک اسید اکسیداز را مهار کند.
نشان داده شده است که در غلظت 0.1 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر، فتوگلیسیریزیدین می‌تواند بر سیستم اکسیداسیون سیتوکروم P450/NADOH اثر گذاشته و 67٪ از رادیکال‌های آزاد را از بین ببرد، که این امر فعالیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارد.

۳. مهار عوامل التهابی و مبارزه با اشعه ماوراء بنفش
در حال حاضر، تحقیقات کمتری در مورد استفاده از فتوگلیسیریزیدین در مطالعه پیری پوست ناشی از اشعه ماوراء بنفش گزارش شده است. در سال 2021، در مقاله‌ای در مجله اصلی Journal of Microbiology and Biotechnology، لیپوزوم‌های فتوگلیسیریزیدین به دلیل توانایی آنها در بهبود اریتم و بیماری‌های پوستی ناشی از نور ماوراء بنفش با مهار عوامل التهابی مورد مطالعه قرار گرفتند. لیپوزوم‌های فتوگلیسیریزیدین می‌توانند برای بهبود فراهمی زیستی با سمیت سلولی کمتر همراه با مهار بهتر ملانین مورد استفاده قرار گیرند و به طور موثر بیان سیتوکین‌های التهابی، اینترلوکین 6 و اینترلوکین 10 را کاهش دهند. بنابراین، می‌توان از آن به عنوان یک عامل درمانی موضعی برای مقابله با آسیب پوستی ناشی از اشعه ماوراء بنفش با مهار التهاب استفاده کرد، که ممکن است ایده‌هایی برای تحقیق در مورد محصولات محافظت در برابر سفید شدن پوست در برابر نور خورشید ارائه دهد.
به طور خلاصه، اثر سفیدکنندگی فوتوگلیسیریزیدین شناخته شده است، اما ماهیت آن تقریباً در آب نامحلول است، بنابراین به ویژه برای فرآیند تولید و ساخت در کاربرد افزودن محصولات مراقبت از پوست مورد توجه است و در حال حاضر از طریق فناوری کپسوله‌سازی لیپوزوم، یک راه حل خوب است. علاوه بر این، عکسگلابریدینلیپوزوم‌ها می‌توانند از پیری ناشی از نور UV جلوگیری کنند، اما این عملکرد برای تأیید نیاز به آزمایش‌های بالینی بیشتری دارد و کاربردهای تحقیقاتی آن نیز باید پیاده‌سازی شود.

محصولات مراقبت از پوست حاوی فوتوگلابریدین به شکل ترکیبات تشکیل دهنده.

اگرچه شکی نیست که فتوگلابریدین اثر سفیدکنندگی بسیار خوبی دارد، اما قیمت مواد اولیه آن نیز به دلیل مشکلات استخراج و محتوا، گزاف است. در تحقیق و توسعه لوازم آرایشی و بهداشتی، کار کنترل هزینه‌ها مستقیماً با محتوای فناوری و فرآیند علمی مرتبط است. بنابراین، انتخاب مواد فعال و ترکیب آنها در ترکیب با فتوگلیسیریزیدین، روش خوبی برای کنترل هزینه فرمولاسیون‌ها و دستیابی به کیفیت ایمن و مؤثر است. علاوه بر این، در سطح تحقیق و توسعه، تحقیقات بیشتری در مورد تحقیق در مورد لیپوزوم‌های فتوگلیسیریزیدین و جدیدترین تکنیک‌های استخراج مورد نیاز است.