صنعت عطر و طعم کشور من، صنعتی بسیار بازارمحور و یکپارچه در سطح جهانی است. شرکت‌های عطر و طعم همگی در چین واقع شده‌اند و بسیاری از محصولات عطر و طعم داخلی نیز به مقدار زیادی صادر می‌شوند. پس از بیش از 20 سال توسعه، صنعت عطر و طعم کشور من بر نوآوری‌های مداوم فناوری تکیه کرده و به طور پیوسته تولید و بهره‌برداری را پیش برده و این صنعت به توسعه قابل توجهی دست یافته است.
طعم‌دهنده‌های صنعتی با طعم‌دهنده‌های شیمیایی روزانه و طعم‌دهنده‌های غذایی متفاوت هستند. طعم‌دهنده‌های صنعتی با رایحه‌ای خشن، مقاومت در برابر دمای بالا و ماندگاری طولانی مشخص می‌شوند. آنها عمدتاً در پلاستیک، لاستیک، پوشش‌های شیمیایی و جوهر رنگ استفاده می‌شوند. از آن برای پوشاندن بو و افزایش رایحه برای دستیابی به نقطه فروش خوب استفاده می‌شود.
طعم‌دهنده‌های صنعتی، یک ماده خام مهم در صنعت هستند که از محصولات طعم‌دهنده پشتیبانی می‌کنند. عطر ماده خام برای ترکیب طعم‌دهنده‌ها است؛ طعم‌دهنده‌ها به طور گسترده در صنایع غذایی، نوشیدنی‌ها، الکل، سیگار، مواد شوینده، لوازم آرایشی، خمیردندان، دارو، خوراک دام، نساجی و چرم استفاده می‌شوند. علاوه بر عطر، مقدار اسانس در محصولات طعم‌دار مختلف تنها 0.3 تا 3 درصد است، اما نقش مهمی در کیفیت محصول ایفا می‌کند، بنابراین طعم "روح" محصولات طعم‌دار نامیده می‌شود.
تحت هدایت نوآوری علمی و فناوری، تحقیقات علمی و کار آموزشی صنعت عطر و طعم کشور من به نتایج رضایت‌بخشی دست یافته است. به عنوان مثال، اولین مدرسه موسسه فناوری شانگهای را در نظر بگیرید، آموزش پرسنل علمی و فناوری و دستاوردهای علمی و فناوری آن مثمر ثمر بوده است. این مدرسه جایگاه آموزش استعدادها را با عنوان "آموزش استعدادهای فنی کاربردی سطح بالا با روحیه نوآورانه و توانایی عملی و مهندسان عالی خط مقدم با دیدگاه بین‌المللی" ایجاد کرده و "در خدمت توسعه اقتصادی و اجتماعی منطقه‌ای، خدمت به صنایع شهری مدرن و خدمت به شرکت‌های کوچک و متوسط" شکل داده است. شهرها و شرکت‌های کوچک و متوسط، مستقر در شانگهای، روبروی دلتای رودخانه یانگ تسه، در سراسر کشور گسترش یافته و نیازهای اجتماعی را برآورده می‌کنند.
زمان ماندگاری عطر اسانس معمولاً ۳ تا ۱۵ ماه است. از آنجا که انواع مختلف عطر، بسته به نوع و فرمول نوع عطر، سرعت تبخیر متفاوتی در محصولات مختلف دارند و هوای جاری دشمن عطر اسانس و پودر عطر است، محصول نهایی پیچیده شده و در جعبه قرار می‌گیرد. تزئینات و برچسب‌های روی سطح محصول نهایی می‌تواند تبخیر عطر را در طول نگهداری کاهش دهد و در نتیجه زمان ماندگاری عطر محصول را طولانی‌تر کند.
فرآیند استخراج دی اکسید کربن فوق بحرانی برای استخراج روغن فرار فرانگیپانی تولید شده در لائوس استفاده می‌شود. همزمان، از فناوری کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنجی جرمی برای تجزیه و تحلیل ترکیب شیمیایی روغن فرار استفاده می‌شود که مبنای علمی برای توسعه و بهره‌برداری جامع از فرانگیپانی را فراهم می‌کند. تیم تحقیقات علمی از طریق تحقیقات تجربی، شرایط فرآیند استخراج روغن فرانگیپانی با سیال دی اکسید کربن فوق بحرانی را تعیین کردند: فشار استخراج ۲۵ مگاپاسکال، دمای استخراج ۴۵ درجه سانتیگراد، فشار جداسازی ۱۲ مگاپاسکال و دمای جداسازی ۵۵ درجه سانتیگراد. تحت این شرایط، میانگین بازده عصاره ۵.۸۹۲۷٪ است که بسیار بالاتر از بازده عصاره آزمایشی تقطیر بخار ۰.۰۹۱۶٪ است.
بازار طعم‌ها و عطرهای چین از پتانسیل توسعه و فضای بازار عظیمی برخوردار است. شرکت‌های مشهور بین‌المللی طعم‌ها و عطرها در چین سرمایه‌گذاری و کارخانه‌هایی ساخته‌اند. آنها با شهرت بین‌المللی اولیه و مزایای فناوری خود، بیشتر سهم بازار طعم‌ها و عطرهای داخلی را در رده متوسط تا بالا اشغال کرده‌اند. در عین حال، پس از سال‌ها توسعه، شرکت‌های تولید طعم‌ها و عطرهای خصوصی داخلی، تعدادی از شرکت‌های پیشرو در صنعت را پدید آورده‌اند. این شرکت‌های خصوصی با تکیه بر دانش خود از طعم‌های محلی، کیفیت پایدار محصول، قیمت مناسب محصول و خدمات فنی متفکرانه، به تدریج مورد توجه مشتریان رده متوسط تا بالا قرار گرفته‌اند و سهم بازار و آگاهی از برند آنها روز به روز افزایش یافته است.
مقاومت در برابر دمای بالا، عطر قوی، ماندگاری طولانی مدت عطر و غیره. در محصولات پلاستیکی، محصولات لاستیکی، پلاستیک، مواد اولیه کفش، ساشه، صنایع دستی، منسوجات، بسته بندی محصول، خروجی های هوا، اتاق های هتل، کالاهای خانگی، لوازم التحریر، قطعات داخلی خودرو و غیره استفاده می شود. استفاده از آن در فرآیند تولید محصولات پلاستیکی بسیار آسان است، به طوری که محصولات پلاستیکی اثر ماندگاری عطر خوبی دارند.
تولید و توسعه صنعت طعم‌دهنده و عطر با توسعه صنایع پشتیبان مانند صنعت، نوشیدنی‌ها و مواد شیمیایی روزانه سازگار است. تغییرات سریع در صنایع پایین‌دستی، توسعه مداوم صنعت طعم‌دهنده و عطر را با بهبود مستمر کیفیت محصول، افزایش مداوم تنوع، تولید و فروش، ارتقا داده است. این روند سال به سال افزایش می‌یابد. برای اطمینان از تقاضای زیاد صنایع پایین‌دستی و ارتقای توسعه بازار کالاهای مصرفی، چگونگی ارتقای تحول و ارتقاء صنعت به یک مشکل رایج برای این صنعت تبدیل شده است.
علاوه بر غول‌های خارجی در شرکت‌های طعم‌دهنده چینی، شرکت‌های دولتی نیز تحقیقات پایه ضعیف، محتوای فنی پایین، روش‌های مدیریتی انعطاف‌ناپذیر و آگاهی ضعیف از خدمات دارند که منجر به کندی یا حتی عقب‌گرد در سرعت توسعه فعلی آنها شده است. با تشویق سیاست‌های ملی فعلی، شرکت‌های شهری و خصوصی به سرعت توسعه یافته‌اند. آنها با مکانیسم‌های عملیاتی انعطاف‌پذیر و خدمات متفکرانه خود، مورد تحسین کاربران قرار گرفته‌اند و سهم بازار آنها دائماً در حال گسترش است. با این حال، برای اکثر شرکت‌های خصوصی، به دلیل پایه‌های اقتصادی و فناوری ضعیف، آگاهی ضعیف از برند و کیفیت ناپایدار محصول، این وضعیت قطعاً منجر به ادغام صنعت شده و زمینه را برای بزرگتر و قوی‌تر شدن رهبران صنعت فراهم می‌کند.
زمان ارسال: مارس-06-2024