-
دلتا دکالاکتون 98%
نام شیمیایی: 5-هیدروکسی دکانوئیک اسید دلتالاکتون
CAS: # 705-86-2
FEMA: نه.2361
فرمول: C10H18O2
مولکولی: وزن 170.25 گرم در مول
مترادف: لاکتون 5-هیدروکسی دکانوئیک اسید
ساختار شیمیایی
طعم خامه ای قوی و ماندگاری دارد.این ماده خام مهمی برای تهیه طعم شیر و خامه است و همچنین در تهیه نارگیل، توت فرنگی، هلو و سایر ادویه ها به طور گسترده ای استفاده می شود.به طور گسترده ای در مارگارین، بستنی، نوشابه، آب نبات، محصولات پخته شده و چاشنی ها استفاده می شود و تقاضا در بازار زیاد است.
-
دلتا دودکالاکتون 98%
نام شیمیایی: 5-هیدروکسی-دلتا-لاکتون
CAS #: 713-95-1
شماره FEMA: 2401
فرمول: C12H22O2
وزن مولکولی: 8.31 گرم بر مول
مترادف: δ-دودکالاکتون
ساختار شیمیایی
مایع چسبناک بی رنگ تا زرد با عطر میوه نارگیل و بوی خامه ای با غلظت کم.نقطه اشتعال 66 ℃.نامحلول در آب، به راحتی در اتانول، پروپیلن گلیکول و روغن نباتی حل می شود.
-
Damascenone 95% -TDS
نام شیمیایی: 1-(2,6, 6-trimethyl-1, 3-cyclohexadiene-1-yl) -2-butene-1-ketone
شماره CAS: 23696-85-7
شماره FEMA: 3420
EINECS: 245-833-2
فرمول: C13H18O
وزن مولکولی: 190.281 گرم در مول
مترادف : beta-damascenone;(E)-1-(2،6،6-تری متیل-1-سیکلوهگزا-1،3-دی انیل)بوت-2-en-1-ون.فرمنتون؛رز کتون-4;روزنون
-
Damascenone 99% -TDS
نام شیمیایی: 1-(2،6، 6-تری متیل-1، 3-سیکلوهگزادین-1-ایل) -2-بوتن-1-کتون
شماره CAS: 23696-85-7
شماره FEMA: 3420
EINECS：245-833-2
فرمول: C13H18O
وزن مولکولی: 190.281 گرم در مول
مترادف: beta-damascenone;(E)-1-(2،6،6-تری متیل-1-سیکلوهگزا-1،3-دی انیل)بوت-2-en-1-ون.فرمنتون؛رز کتون-4;روزنون
-
فروکتون-TDS
نام شیمیایی: اتیل 2-(2-متیل-1، 3-دیوکسولان-2-ایل) استات
CAS #：6413-10-1
شماره FEMA: 4477
EINECS：229-114-0
فرمول: C8H14O4
وزن مولکولی: 174.1944 گرم در مول
مترادف: Jasmaprunat;کتوپومال؛اسانس سیب؛متیل دی اکسیلان
-
β-Damascone-TDS
نام شیمیایی: 4-(2،6،6-Trimethylcyclohex-1-enyl) but-2-en-4-one یک انون است.
CAS #：23726-91-2
شماره FEMA: 3243
EINECS：245-842-1
فرمول: C13H20O
وزن مولکولی: 192.29 گرم در مول
مترادف: beta-damascone;(E)-1-(2،6،6-تری متیل-1-سیکلوهگزنیل)بوت-2-en-1-one
