-
اثر بنزیل الکل
بنزیل الکل به طور گسترده در بسیاری از زمینهها مانند پزشکی، لوازم آرایشی، غذا و صنعت مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده عمدتاً نقش ترویج توسعه، ضد خوردگی و ضد کپک، تنظیم کننده pH، ضد باکتری و به عنوان حلال و تثبیت کننده را ایفا میکند...ادامه مطلب -
تحلیل و پیشبینی بازار جهانی مواد اولیه عطرهای روزانه طبیعی (2023-2029)
بازار جهانی مواد اولیه عطرهای طبیعی در سال 2022، 17.1 میلیارد دلار ارزش دارد. مواد اولیه عطرهای طبیعی، انقلاب عطرها، صابونها و لوازم آرایشی را تا حد زیادی ارتقا خواهند داد. بررسی اجمالی بازار مواد اولیه عطرهای طبیعی: طعم طبیعی، استفاده از مواد طبیعی است...ادامه مطلب -
دلتا دودکالاکتون، ماده اولیه طعم دهنده شیر و پیشنهاد استفاده از آن.
دلتا دودکالاکتون و با طعم لبنیات بسیار سازگار است، مقولهای که درک ما را از امکانات این مادهی جالب محدود میکند. چالش تمام طعمهای لبنی، هزینه است. هم دلتا دودکالاکتون و هم دلتا دکالاکتون بسیار گران هستند...ادامه مطلب -
کاربرد اسید بنزوئیک
اسید بنزوئیک یک جامد سفید یا کریستالهای سوزنی شکل بیرنگ با فرمول C6H5COOH است. بوی ملایم و مطبوعی دارد. به دلیل خواص متنوع آن، اسید بنزوئیک کاربردهایی در صنایع مختلف از جمله نگهداری مواد غذایی،...ادامه مطلب -
شش کاربرد بنزآلدئید چیست؟
بنزآلدئید که به عنوان آلدئید آروماتیک نیز شناخته میشود، یک ماده شیمیایی مصنوعی آلی با فرمول C7H6O است که از یک حلقه بنزن و فرمالدئید تشکیل شده است. در صنایع شیمیایی، بنزآلدئید طیف گستردهای از کاربردها را دارد...ادامه مطلب -
آیا دی هیدروکومارین سمی است؟
دی هیدروکومارین، عطر، مورد استفاده در غذا، همچنین به عنوان جایگزین کومارین، به عنوان طعم دهنده لوازم آرایشی استفاده می شود؛ کرم ترکیبی، طعم نارگیل، دارچین؛ همچنین به عنوان طعم دهنده تنباکو استفاده می شود. آیا دی هیدروکومارین سمی است؟ دی هیدروکومارین سمی نیست. دی هیدروکومارین یک محصول طبیعی است که در وانیل زرد یافت می شود...ادامه مطلب -
طعمها و رایحهها در لوازم آرایشی
طعمدهندهها از یک یا چند ترکیب آلی با بو تشکیل شدهاند، در این مولکولهای آلی گروههای آروماتیک خاصی وجود دارد. آنها به روشهای مختلفی درون مولکول ترکیب میشوند، به طوری که طعمدهندهها انواع مختلفی از عطر و رایحه را دارند. وزن مولکولی ...ادامه مطلب -
انواع و طبقهبندی طعم و عطر مواد غذایی
طعم دهنده غذا یک افزودنی غذایی است که شامل حامل، حلال، افزودنی، حامل ساکارز، دکسترین، صمغ عربی و غیره میشود. این مقاله عمدتاً انواع و طبقهبندی طعمدهندهها و عطرهای غذایی را معرفی میکند. 1. انواع طعمدهندههای غذایی ...ادامه مطلب -
فناوری و کاربرد ترکیب طعمدهندهها
با رقابت شدید در بازار، محصولات بازرگانان روز به روز متنوعتر میشوند. تنوع محصولات از تنوع سلیقهها ناشی میشود، بنابراین انتخاب طعمی با کیفیت بالا در ... اهمیت بیشتری دارد.ادامه مطلب -
تحلیل چشمانداز زنجیره صنعتی، الگوی رقابت و چشمانداز آینده صنعت طعم و عطر چین در سال 2024
I. نمای کلی صنعت عطر به انواع ادویههای طبیعی و ادویههای مصنوعی به عنوان مواد اولیه اصلی و با سایر مواد کمکی طبق فرمول و فرآیند معقول برای تهیه طعم خاصی از مخلوط پیچیده اشاره دارد که عمدتاً در انواع محصولات طعم دهنده استفاده میشود. F ...ادامه مطلب -
کاربرد اسید استیک فنتیل استات
در صنعت عطرسازی، فنیل اتیل استات اهمیت بسیار کمتری نسبت به بنزیل استات دارد، فراوانی و تقاضای کل در فرمولهای مختلف طعمدهنده بسیار کمتر است، دلیل اصلی این است که عطر فنیل اتیل استات «نامرغوبتر» است - گلها و میوهها «خوب نیستند»...ادامه مطلب -
آیا طعمدهندههای طبیعی واقعاً بهتر از طعمدهندههای مصنوعی هستند؟
از دیدگاه صنعتی، عطر برای تنظیم طعم و عطر فرار ماده استفاده میشود، منبع آن به دو دسته تقسیم میشود: یکی «طعم طبیعی»، از گیاهان، حیوانات، مواد میکروبی با استفاده از «روش فیزیکی» عصاره مواد معطر ...ادامه مطلب
